La poudre de cacao est riche en antioxydants, en flavonoïdes et en minéraux comme le magnésium et le cuivre. Elle peut aider à améliorer la santé cardiovasculaire, à réduire l'inflammation et à booster l'humeur grâce à ses propriétés stimulantes. De plus, elle est souvent utilisée en cuisine pour ajouter une saveur intense aux desserts et boissons.