Les huîtres sont des fruits de mer raffinés, appréciés pour leur goût unique et iodé, symbole de fraîcheur et de qualité. Naturellement riches en minéraux, en zinc et en protéines, elles apportent une saveur marine authentique à chaque bouchée.
Pêchées dans les eaux pures dAssinie, nos huîtres se distinguent par leur chair tendre, légèrement croquante et leur parfum délicat docéan. Quelles soient dégustées crues avec un filet de citron, gratinées au four, ou encore accompagnées de crabe et d
